Rodovia PA-457 Everaldo Martins, KM 25, Alter do Chão – Caranazal, Santarém – PA, 68109-000
(Chatgpt roteirista)
No coração da Floresta Encantada, em Alter do Chão, o Restaurante Caranazal surge como um verdadeiro refúgio gastronômico em meio à natureza amazônica.
Cercado por árvores centenárias, sons de pássaros e o perfume da mata, o ambiente convida o visitante a uma imersão sensorial única, onde cada refeição é acompanhada pela magia viva da floresta. As mesas, dispostas em varandas de madeira suspensas, oferecem uma vista deslumbrante do igarapé que serpenteia entre as raízes e reflete o brilho do sol filtrado pelas copas verdes.
O cardápio celebra os sabores da Amazônia com um toque contemporâneo — peixes frescos como o tambaqui e o pirarucu são preparados com temperos regionais e servidos com acompanhamentos típicos, como farofa de castanha e purê de banana-da-terra. À noite, o clima se transforma:
luzes suaves e lamparinas criam uma atmosfera mágica, onde o som das águas e o brilho dos vaga-lumes completam a experiência. No Caranazal, cada prato conta uma história da floresta, cada sabor conecta o visitante à essência de Alter do Chão e cada momento vivido ali se torna inesquecível.